NARASIRIAU.COM - INHIL, Dalam upaya memastikan keamanan pangan asal ternak di wilayah Kabupaten Indragiri Hilir, Dinas Pangan, Tanaman Pangan, Hortikultura dan Peternakan (PTPHP) Kabupaten Indragiri Hilir melaksanakan kegiatan pengawasan dan pengambilan sampel bahan asal hewan di sejumlah titik wilayah setempat.
Kepala Dinas PTPHP Inhil Umar Hamdi menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah daerah dalam menjaga mutu, higienitas, serta kelayakan produk hewan agar tetap aman dikonsumsi oleh masyarakat.
“Pengawasan ini penting untuk memastikan setiap produk hewan yang beredar telah memenuhi standar keamanan pangan, sehingga masyarakat mendapatkan produk yang sehat dan layak konsumsi,” ujar Umar Hamdi.
Kegiatan pengawasan tersebut meliputi pengambilan sampel bahan asal hewan dari pasar dan sentra penjualan produk peternakan untuk dilakukan pemeriksaan lebih lanjut di laboratorium. Hasil dari pemeriksaan ini akan menjadi dasar bagi Dinas PTPHP Inhil dalam melakukan pembinaan terhadap pelaku usaha pangan asal hewan, serta memastikan rantai distribusi produk tetap aman.
Selain menjamin keamanan konsumsi, kegiatan ini juga mendukung upaya peningkatan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya produk hewan yang higienis dan bermutu. Dinas PTPHP Inhil menegaskan akan terus melakukan pemantauan rutin demi terciptanya ketahanan pangan daerah yang berkelanjutan.
Dengan langkah ini, Pemerintah Kabupaten Indragiri Hilir berharap masyarakat dapat merasa aman dalam mengonsumsi produk asal hewan, sekaligus memperkuat citra daerah sebagai penghasil bahan pangan yang berkualitas dan terjamin keamanannya.
